荞麥米和香菇煮粥好吃,做法如下:
原料:香菇、荞麥米、食用油、鹽。
做法步驟:
1、香菇去蒂洗淨,切成細絲,荞麥米淘洗幹淨備用;
2、往鍋内注入6碗清水,放入荞麥米攪拌均勻;
3、先加蓋大火煮沸,然後揭蓋以小火煮45分鐘;
4、期間不時用湯勺攪拌鍋底,以免米粒粘鍋燒糊;
5、放入香菇絲拌勻,淋入1湯匙油,添入适量開水稀釋粥底;
6、以小火續煮10分鐘,加入1湯匙鹽調味,出鍋即可。
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