過夜的土豆絲不可以吃,過夜的土豆絲很容易滋生細菌,還會存在一些亞硝酸鹽,經常食用傷身體。過夜的土豆絲雖然沒有毒,但是營養成分流失的很多,想要注意營養的均衡,平時要保證充足營養的攝入,可以多吃點新鮮的蔬菜。
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