材料:滑子菇250克,臘肉300克,紅蔥頭1個,柿子椒1個,食鹽2克,菜籽油2茶匙,胡椒粉少許,郫縣豆瓣醬3茶匙。
做法:
1、準備好滑子菇,洋蔥,青椒;
2、滑子菇提前用溫水泡發;
3、臘肉切片,洋蔥,青椒洗淨切絲備用;
4、鍋中油熱,下臘肉煸炒出油;
5、倒入滑子菇,翻炒均勻;
6、加入青椒和洋蔥,炒勻;
7、加入郫縣豆瓣,炒勻,加鹽和胡椒粉調好味盛入盤中。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!