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爆炒圓白菜的做法

知識 更新时间:2025-04-28 22:11:43

  一.主料:

  圓白菜250克。

  二.調料:

  辣椒10克、植物油15克、鹽2克、花椒3克,、雞精1克、醬油5克 。

  三.步驟:

  1、 圓白菜洗淨去除大筋,葉子切成塊。

  2、幹辣椒洗淨,切段。

  3、鍋内倒油燒熱,放入花椒炒出香味後撈出放置一旁。

  4、 倒入幹紅辣椒、鹽、圓白菜,雞精翻炒,待圓白菜稍軟即可出鍋食用。

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