一.主料:
圓白菜250克。
二.調料:
辣椒10克、植物油15克、鹽2克、花椒3克,、雞精1克、醬油5克 。
三.步驟:
1、 圓白菜洗淨去除大筋,葉子切成塊。
2、幹辣椒洗淨,切段。
3、鍋内倒油燒熱,放入花椒炒出香味後撈出放置一旁。
4、 倒入幹紅辣椒、鹽、圓白菜,雞精翻炒,待圓白菜稍軟即可出鍋食用。
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