黃豆面做法:
1、把黃豆用水沖洗幹淨;
2、放入平底鍋中,小火翻炒;
3、 炒至表面變色,有香味時,關火,蓋上鍋蓋,焖五分鐘;
4、将黃豆取出,放入研磨機磨成粉末;
5、粉末過;
6、 粗粉粒放入沒有研磨的黃豆中繼續研磨;
7、反複研磨至粉面精細,放涼,裝袋保存即可。
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