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用茄汁黃豆做什麼菜

知識 更新时间:2025-09-06 10:44:14

  材料:雞腿2個、黃豆、番茄醬、醬油、胡椒粉。

  制作過程:1、在雞腿的表面輕輕劃幾刀,加入醬油;

  2、胡椒粉腌制半個小時,隔水蒸20分鐘,盛盤備用;

  3、黃豆浸泡5個小時,放入鍋中小火炖1個小時,撈出待用;

  4、将番茄醬在鍋内加熱,加入适量水,然後倒入黃豆攪拌均勻;

  5、把茄汁黃豆淋在雞腿上,放入微波爐高火2分鐘即可。

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