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當歸放多了太苦怎麼辦

知識 更新时间:2025-05-14 15:57:59

  1、先把這鍋湯的幹料撿出來,湯放一邊待用;

  2、重新買兩三斤羊肉,加水再炖一鍋湯,不再放當歸,炖熟後将上次湯中的幹料全部倒入,然後逐步加入原湯,這樣這鍋湯既不會缺少當歸味道又不會太苦,之後調好湯的味道既可。

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