可以。梧桐籽油中主要含有棕榈酸、油酸和亞油酸,且其含量與産地有關。梧桐籽油中不飽和酸介于普通食用油不飽和脂肪酸含量之間,且亞油酸含量高于茶油和菜油。梧桐種仁含油率高達50.75%,因此适量食用對身體有益。
拓展資料:梧桐子,中藥名。為梧桐科落葉喬木植物梧桐的種子。秋季種子成熟時将果枝采下,打落種子,除去雜質,曬幹。出自《本草經集注》;産于河北、山西、山東、江西、江蘇、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州及雲南等地。
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