蒸香腸的做法有很多種,有精有簡。下面介紹一種較為簡單的做法,比較适合普通家庭制作:
準備食材:香腸。輔料:黃酒、生姜。香腸過水沖洗下,放上姜片,水開後上鍋。将适量黃酒淋在香腸上,蒸8分鐘左右。出鍋切片裝盤。
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