1、先用溫水把鍋的裡外清洗一次,用抹布把鍋擦幹,在鍋中倒水煮開後,再煮五分鐘。
2、再用洗潔精把鍋洗淨用紙擦幹,開火把鍋加熱,倒油,晃動鍋。
3、倒出多餘的油,把肥肉放入鍋中,反複擦拭鍋,冒煙關火,肥肉擦鍋重複3次。
4、鍋用溫水洗淨用紙擦幹,刷一層油,使鍋形成一層油膜并靜置12個小時即可。
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