做法具體如下:
材料:紅鲷魚、姜絲、蔥段、生抽、雞精、料酒、鹽。
方法步驟:
将紅鲷魚開膛去鱗清洗幹淨,用鹽腌;起油鍋,猛火将魚下鍋煎;一分鐘後,将魚翻面,煎至兩面金黃;沿鍋邊炝入料酒,加姜絲,生抽,清水将魚焖5分鐘;煮熟的魚加蔥段、雞精起鍋即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!