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紅燒魚的做法有哪些誰能告訴我

知識 更新时间:2025-12-04 03:16:57

  做法具體如下:

  材料:紅鲷魚、姜絲、蔥段、生抽、雞精、料酒、鹽。

  方法步驟:

  将紅鲷魚開膛去鱗清洗幹淨,用鹽腌;起油鍋,猛火将魚下鍋煎;一分鐘後,将魚翻面,煎至兩面金黃;沿鍋邊炝入料酒,加姜絲,生抽,清水将魚焖5分鐘;煮熟的魚加蔥段、雞精起鍋即可。

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