素炒豆角洋蔥怎麼炒好吃-tft每日頭條

素炒豆角洋蔥怎麼炒好吃

時尚更新时间:2024-07-25 09:32:30

素炒豆角洋蔥怎麼炒好吃（炒豆角放了點洋蔥）1

來一道下飯菜，簡單好做，一個字：香！

今兒這菜是家裡的剩菜頭随意搭配的，一把豆角單做又不夠吃，找了一遍發現家裡有洋蔥，好嘞，就是它了。

素炒豆角洋蔥怎麼炒好吃（炒豆角放了點洋蔥）2

【肉片洋蔥寬豆角】

食材：寬豆角230g，豬肉50g，洋蔥80g，蔥姜末少許，味極鮮醬油2勺，料酒少許，鹽适量，植物油适量

做法：

素炒豆角洋蔥怎麼炒好吃（炒豆角放了點洋蔥）3

1 備好食材。寬豆角去筋洗淨

素炒豆角洋蔥怎麼炒好吃（炒豆角放了點洋蔥）4

2 寬豆角切小段；洋蔥切小塊，豬肉切片

素炒豆角洋蔥怎麼炒好吃（炒豆角放了點洋蔥）5

3 油溫4成熱，煸炒肉片至微微發黃吐油，下蔥姜末爆香

素炒豆角洋蔥怎麼炒好吃（炒豆角放了點洋蔥）6

4 加醬油上個色

素炒豆角洋蔥怎麼炒好吃（炒豆角放了點洋蔥）7

5 放入寬豆角翻炒幾下，加少半碗清水，繼續翻炒

素炒豆角洋蔥怎麼炒好吃（炒豆角放了點洋蔥）8

6 寬豆角表皮發蔫的時候，下洋蔥翻炒均勻至洋蔥發蔫

素炒豆角洋蔥怎麼炒好吃（炒豆角放了點洋蔥）9

7 加鹽調味，翻炒幾下出鍋

寶媽小貼士：

1 加點水燒豆角更入味、更香

2 寬豆角也可以換成其他豆角

3 肥點的肉燒豆角更香

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