韭菜炒雞蛋能增進腸胃蠕動,治療便秘有很好的療效,韭菜散發的辛香氣味,有疏肝氣的功效,還能促進食欲,降血脂,此外還具有一定的殺菌消炎的作用。韭菜中的鋅元素有壯陽的功效,是壯陽食物。
中醫認為以下幾種情況下韭菜不宜多吃:
1、韭菜偏熱性,多食易上火,因此陰虛火旺者不宜多吃。
2、胃虛有熱、消化不良不宜食用。
3、夏韭老化,纖維多而粗造,不易被人腸胃消化吸收,加之夏季胃腸蠕動,功能降低,多會引起胃腸不适或腹瀉,因此夏季熱時不宜多食。
4、另外,韭
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