食材:圓蔥半個、胡蘿蔔半個、西蘭花半個、肥牛100克、蒸魚豉油、五香粉、雞精、料酒。
步驟:
1、将胡蘿蔔和西蘭花放入開水中煮2到3分鐘。
2、水燒開下入肥牛片,水沒過牛肉片即可,撇去上面的浮沫,加入料酒、五香粉少許白糖。
3、加入圓蔥,倒入三大勺蒸魚豉油。待肉片熟時再加入半勺蒸魚豉油提味兒。
4、調入雞精。
5、将煮好的西蘭花和胡蘿蔔均勻的碼在盛滿米飯的碗中,中間加入肥牛肉。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!