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簡單可愛的小甜點制作方法

知識 更新时间:2025-04-29 17:49:11

  布丁

  主料: 鮮牛奶250克、雞蛋135克。

  輔料:白糖125克。

  步驟:

  1、先将牛奶分成兩份,一份與白糖混合放在小火上,慢慢加熱使白糖溶化。

  2、布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替,洗淨擦幹,塗一層薄油備用。

  3、将蛋奶漿倒入布丁模内(裝至八成滿),入籠中用微火炖約20分鐘,至蛋漿中心熟透即可出籠,冷卻後覆于小玻璃碟(或小茶碟)上即成。

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