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有吃過長樹上的番茄嗎

生活更新时间:2024-06-24 02:36:11

番茄我們經常吃，猕猴桃也是經常吃的水果。可是如果讓你吃到猕猴桃味的番茄，會不會覺得很不可思議呐。一次西藏之行讓我吃到了這個口味的番茄，它就是樹番茄。

有吃過長樹上的番茄嗎（味道卻像猕猴桃）1

樹番茄和普通的番茄樣子有九層相似，可是這切開之後的瓤，卻是大不一樣的。這樹番茄的瓤是紅黃色的，籽是黑咖啡色的。

有吃過長樹上的番茄嗎（味道卻像猕猴桃）2

而且這樹番茄除了在味道上和我們常吃的番茄不同之外，這樹番茄的營養也是十分的豐富，遠遠超過了普通蔬果。我們都說白菜是百菜，也就是說白菜的各種營養物質含量很高，可是這樹番茄的含鐵量是白菜的13倍，胡蘿蔔素和維生素C分别是兩倍和八倍。

如果你覺得這簡單的幾個字就可以看出這樹番茄的應用價值了，那就錯了。我們都知道女人在懷孕的時候需要補充葉酸，為了預防畸形，而且我們習慣吃的含有葉酸的無非就是雞蛋，菠菜，可是這樹番茄的葉酸含量每百克高達兩百微克，這是什麼概念，不用多說了吧。

有吃過長樹上的番茄嗎（味道卻像猕猴桃）3

盡管這樹番茄的好處這麼多，可是對土地的要求卻非常的高，而且無論是做果醬還是炒着吃，味道都很好。看來這次西行的收獲還是不小的，因為了解到這樹番茄本是是産自安第斯山脈和秘魯等地區的，不過在我們國家的西藏和貴州也有，屬于不常見的野果，既然讓我碰上了，肯定要捎帶一些的，對吧。

有吃過長樹上的番茄嗎（味道卻像猕猴桃）4

回到家，自己也可以試着學習做個樹番茄果醬，給孩子的早晨加點料，全家都吃有益健康，如果大家有機會，可以嘗試嘗試

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