檢驗乳清蛋白的辦法:
1、首先選擇正規廠家和知名品牌,撥打廠家電話詢問購買處是否有廠家授權。
2、如已購買乳清蛋白,取少量用開水沖,大豆蛋白遇開水迅速溶解,而清蛋白粉則出現絮狀和粒狀白色物體。
3、知名品牌的乳清蛋白均有防僞标識,可以查看。
4、可以找當地有條件檢測蛋白含量的部位進行檢測,乳清蛋白中蛋白含量80%以上。
5、檢查包裝時候完好,防止其以假亂真,偷梁換柱。
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