柿子中含有鞣酸,牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃,易發生反應結塊成團,影響消化。
牛奶與香菇,芹菜,銀耳等配合食用,對健康有益。
生活中對柿子的食用有以下提示:
1、 柿子不宜與海帶、紫菜同食,可能引起胃腸不适;
2、柿子 不宜與酸菜、黑棗、酒同食,可能導緻結石;
3、 柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,可能引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀,嚴重者可緻胃出血而危及生命;
4、 食柿子前後不宜食醋;
5、 柿子不宜與蘿蔔同食。
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