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老生常談的問題“大麥若葉青汁是不是智商稅”又被頂上熱搜了。如果你正在對它瘋狂心動,那麼建議你先看完這個視頻。
“大麥若葉”這個詞是日本叫法,用中文直接讀出來。大麥若葉青汁的意思就是用大麥苗加工成的青汁,從日本流行過來之後受到了許多人的推崇。
但為了保健一定非它不可嗎?當然不是!大麥若葉青汁的營養成分比較單一,根本比不上直接壓榨的混合蔬菜汁。英國營養師協會曾指出,大麥苗跟菠菜等普通蔬菜相比,在營養上沒有特别的優勢。并且,不好喝也是它的原罪。
那如果是為了減肥呢?中南大學湘雅三醫院營養科副主任醫師劉敏表示,大麥若葉青汁隻能一定程度上促進胃腸道運動,減肥更需要控制攝入糖和脂肪、适量運動。因此,如果為了減肥隻喝大麥若葉青汁的話,會導緻機體營養不良,胃腸道功能比較弱的人還會出現腹瀉的情況,得不償失。
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