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化工産品包括哪些

知識 更新时间:2025-08-12 14:41:21

  芥酸、植物油酸、花生四烯酸、山嵛酸、花生酸、油酸、硬脂酸、棕榈酸等。

  1、芥酸:無色針狀結晶。極易溶于乙醚,溶于乙醇和甲醇,不溶于水。

  2、植物油酸:是一種單不飽和Omega-9脂肪酸,存在于動植物體内。将油酸加氫加成得到硬脂酸。油酸的雙鍵反式異構體稱為反油酸。

  3、花生四烯酸:是全順式-5,8,11,14-二十碳四烯酸,化學式為C20H32O2,屬于不飽和脂肪酸,其中含有四個碳-碳雙鍵,一個碳-氧雙鍵,為高級不飽和脂肪酸。廣泛分布于動物界,少量存在于某個種的甘油酯中,也能在甘油磷脂類中找到。人體内可由亞油酸合成。推斷它是前列腺素生物合成的起始物之一。

  4、山嵛酸:是自然界中存在的碳鍊最長的高碳鍊脂肪酸,由于其長碳鍊,較其它短碳鍊脂肪酸具有更穩定的特性。不溶于水,微溶于乙醚和乙醇。無毒。

  5、花生酸:花生酸存在于某些油脂中,含量約1%或更低 ,花生油含有2.4%的花生酸。有光澤的白色片狀晶體。

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