夏天吃猕猴桃、柑橘、柿子等水果更能補充維生素C。
維生素C又名抗壞血酸,是一種重要的水溶性維生素,它與人體的多種代謝有關。人體不能合成及貯存,必需從外界攝取。它在新鮮綠葉蔬菜、橘子、柚及檸檬等中含量豐富。
夏天吃含維生素C較高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一兩個就夠了。如果是鮮棗或草莓,隻要五六粒,即可攝取到一天所需的維生素C。
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