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涼粉熱量高嗎

知識 更新时间:2026-01-20 23:51:51

  一百克的涼粉熱量大概是37大卡,不算高。涼粉是一種食物,主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆,以醬油、醋、辣椒油而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。

  涼粉的吃法一般有兩種,一是涼拌,二是煎粉。宋·孟元老《東京夢華錄》稱北宋時汴梁已有“細索涼粉”。

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