一、食材
主料:雞架、豬肉糜、圓白菜、辣椒、朝鮮面
配料:蔥姜蒜、花椒、大料、濃湯寶
二、步驟:
用涼水将朝鮮面泡軟;雞架洗淨,放入蔥,姜,和調料包,加入适量清水炖1個小時,出鍋後放鹽,生抽,味精等适當調味;圓白菜用辣椒粉,姜末,蒜末,鹽,味精腌制;把肉糜炒熟後加入雞湯中;将朝鮮面燙熟,放入碗中,舀上燙汁,加上辣白菜,香菜即可。
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