1、 人體進行正常的新陳代謝的過程中會産生自由基,自由基極具破壞性,可以從細胞膜上搶奪其它分子上的電子給自己配對,這個過程就是氧化;
2、随着科技工業的日益發展,加上人類生活形态的調整,工廠、汽車排放許多廢氣,核能輻射等複雜的外界環境會導緻人體體内自由基增多,使人體器官過度氧化;
3、人在生活過程中化學物質、藥物的服用,抽煙、喝酒、生活壓力過大等因素也會導緻人體自由基增多,進而使人體過度氧化,加快衰老甚至生病。
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