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做爆米花怎麼做用普通鍋

知識 更新时间:2024-09-27 20:24:25

  材料:小粒專用玉米500克,白砂糖适量,黃油适量

  做法:

  1、玉米粒洗淨,擦幹水份,油倒入玉米粒攪拌勻,使玉米粒均勻地沾上黃油;

  2、玉米粒倒入鍋中,小火加熱,蓋好蓋子;

  3、過幾分鐘,玉米開始爆花,有微弱的爆開的聲音,用透明蓋的話,可以看到米花在鍋内四處飛濺。中間晃幾次鍋,使玉米粒均勻受熱;

  4、待爆開的聲音停止,即是爆好,開蓋,将糖倒入,翻炒均勻。

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