食材主料:面粉50g,雞蛋1個
輔料:油适量,鹽2g,蔥花适量,水少量,胡椒粉
制作方法:
1、面粉4勺,雞蛋1個,蔥花、鹽、胡椒粉、油和水适量,倒入一個盆中;
2、用筷子攪散,攪成沒有面粉團的面糊漿
3、将油倒入鍋内,待油熱後倒入面糊漿,将其平鋪開;
4、用中小火煎至面糊變幹甚至拱起,餅邊翹起;
5、翻轉煎另一面,方法同上。
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