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泡蘿蔔皮大家是怎麼泡的

知識 更新时间:2024-08-06 12:12:39

  1、把清洗幹淨的白蘿蔔皮攤開晾幹水分。

  2、蘿蔔皮晾幹後加入6克食鹽和20克白砂糖腌30分鐘。

  3、把切碎的幹辣椒和花椒放進腌好的白蘿蔔皮中拌勻。

  4、把拌勻的蘿蔔皮放入容器中,倒入白醋,白醋沒過蘿蔔皮,再加上少許白酒,蓋好放入冰箱4個小時。

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