培根肉做法如下:
用料:
青椒、培根、蚝油、豉油雞汁。
步驟:
1、青椒洗淨去籽,切适當大小備用;
2、培根切适當大小備用;
3、将切好的培根片放入無油的鍋中;
4、煎至表面略焦黃盛出備用;
5、鍋中放入适量油加熱,放入青椒略微翻炒出香味;
6、放入煎好的培根翻炒均勻;
7、最後調入豉油雞汁、蚝油翻炒均勻即可。
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