荔枝蝽可以吃的,因為荔枝蝽雖然很臭,但墨西哥人卻愛煞了荔枝蝽,在墨西哥西南部世界著名的銀都—塔斯科附近的山中,甚至還有一座以放屁蟲Jumiles命名的神廟。在墨西哥被西班牙征服之前,那裡是朝聖者舉行宗教活動的地方。現如今,朝聖已經變成一場嘉年華:每年亡靈節後的第一個星期一,當地人會聚集到神廟所在的森林,在樹葉下、石頭間搜尋放屁蟲,然後人們把放屁蟲碾碎,就着玉米卷或玉米餅生吃,或者把它們拌在調味醬裡。
荔枝蝽蛋白質含量高,脂肪少,還富含碘、色氨酸、維生素B2和B3,不止墨西哥人愛吃,在老撾、越南和泰國等地,荔枝蝽亦被視作無上美味。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!