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胡蘿蔔炒油菜最正宗的做法

知識 更新时间:2025-11-09 14:44:32

  1、豬肉洗淨切片;

  2、油菜洗淨,用開水焯一下;胡蘿蔔去外皮洗淨切滾片,用開水焯一下;蔥切末,蒜切片;

  3、鍋内油熱後下蔥蒜爆香,放入豬肉,加醬油炒變色;

  4、放入胡蘿蔔、油菜;

  5、加入花椒粉、鹽翻炒均勻;

  6、淋入水澱粉,炒勻後出鍋即可。

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