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為什麼荔枝會爆殼開烈呢

知識 更新时间:2025-11-14 22:53:33

  因為荔枝的身上會有一條線,輕輕地一捏,荔枝自然就會自動打開它的外皮。荔枝是無患子科、荔枝屬常綠喬木,高約10米,果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅,成熟時至鮮紅色;種子全部被肉質假種皮包裹,花期春季,果期夏季,果肉産鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。

  荔枝營養豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等,并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素。在吃荔枝前後适當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯,或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰櫃裡冰後食用。

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