主料:鹵面條500克、五花肉250克、豆角250克、豆芽250克。
輔料:鹽适量、醬油适量、味精适量、花椒适量、八角适量、食用油适量。
做法:
1、買來的面條是蒸好的,不過最好散開先晾一下。
2、把豆角去筋,洗淨,切成小段。
3、鍋裡倒入适量油,把八角和花椒放進鍋裡煸香後撈出。
4、把切成絲的五花肉放到鍋裡翻炒一下。
5、把豆角放到鍋裡一起翻炒。
6、炒到豆角變色後倒入豆芽,并加入鹽、味精、醬油等調料一起翻炒至7分熟即可。
7、把面條放入鍋裡與炒好的菜一起拌勻。
8、把拌好的菜與面條放到蒸鍋裡,蒸10到15分鐘即可出鍋食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!