材料:蒜苔、豬肉、黑木耳、紅椒、鹽、五香粉、醬油、雞精。
蒜苔炒黑木耳的做法步驟
1、熱鍋下油,燒至7、8成熱。将蒜苔冼淨切小段,幹木耳用熱水泡發,撕成小片,紅椒切絲,豬肉切小片;
2、将豬肉片放入,翻炒片刻。待肉變色即可;
3、倒入蒜苔、紅椒,翻炒;
4、翻炒的過程中加鹽,五香粉,醬油,雞精;
5、炒3至4分鐘後即可出鍋。
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