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喝了炖羊胎湯不能吃什麼

知識 更新时间:2024-11-18 19:11:35

  不宜與醋、茶及南瓜同食。

  原因:

  《本草綱目》稱:“羊肉同醋食傷人心”。羊肉大熱,醋性甘溫,與酒性相近,兩物同煮,易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋。羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶會産生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便秘;若與南瓜同食,易導緻黃疸和腳氣病。

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