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茶分幾類啊

知識 更新时间:2024-07-06 11:57:30

  茶分5類,主要有:

  綠茶:茶是不經過發酵的茶,即将鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裡炒制,以保持其綠色的特點。紅茶 :紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發酵茶。紅茶的名字得自其湯色紅。 名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。黑茶 :黑茶原來主要銷往邊區,像雲南的普洱茶就是其中一種。烏龍茶 :烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發酵茶。白茶 :白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。

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