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不放辣椒的炒雞怎麼做

知識 更新时间:2024-12-21 15:52:31

  不放辣椒的炒雞的做法:

  準備食材主料:雞塊、一顆芹菜、一碗木耳和十多香菇;準備食材輔料:一個圓蔥、兩片姜、兩段蔥、十粒花椒、一個八角、适量的醬油和料酒、三勺蜂蜜、一勺耗油、适量的鹽和雞精;雞塊洗淨備用,晾幹一下水分;芹菜去葉隻留梗,切段,圓蔥也切片備用;蔥切成段,姜切成片;放入芹菜段、圓蔥片、蔥塊姜片和香葉八角翻炒;再放入雞塊,翻炒幾下,倒入醬油、料酒、耗油和蜂蜜;再放入香菇塊和木耳翻炒;最後在鍋裡焖2分鐘即可出鍋。

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