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肉圓和什麼菜一起燒好吃

知識 更新时间:2025-04-12 12:08:59

  青菜肉圓:

  材料:青菜500克、肉泥200克、油、鹽、醬油、雞精、蔥姜、料酒适量;

  做法:

  1、青菜洗淨切段,肉泥加鹽、醬油、雞精、蔥姜、料酒朝一個方向用力攪拌;

  2、油鍋燒熱,放入肉丸炸熟盛出;

  3、起鍋熱油煸炒青菜,青菜變色變軟時放肉丸和半碗水焖煮3分鐘;

  4、放鹽和雞精調味即可。

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