tft每日頭條

 > 知識

 > 炖的豬肉不爛該如何補救

炖的豬肉不爛該如何補救

知識 更新时间:2025-04-09 14:09:03

  炖的豬肉不爛,試試做一道客家清炖豬肉湯,僅以豬肉和紅棗同炖,但湯水甜香,極大地保留了材料的原味和鮮味,很有客家菜突出主料的特點。

  材料肩胛肉:350克;紅棗:7粒;姜:3片;水:5碗。

  做法:

  1、 豬肉洗淨切厚片;

  2、 紅棗洗淨拍扁去核;

  3、 煮沸清水倒入大炖盅,放入豬肉和紅棗,蓋上盅蓋放入蒸鍋,隔水炖一個半至兩個小時,下鹽調味即可。

  功效:性質溫和,營養豐富,清潤補陰虛,增強抵抗力。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved