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秋冬季有哪些食譜

知識 更新时间:2025-07-23 23:30:10

  秋冬季食譜很多,如下:

  1、木瓜紅棗蓮子蜜:幹燥的秋冬季節,準備好木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。首先,将紅棗和蓮子加适量冰糖,煮熟待用。然後将木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裡面,上籠蒸透後即可食用。木瓜維生素A含量極其豐富。木瓜味甘、性平,對消化不良或便秘的人具有很好的食療作用。木瓜可配牛奶食用,也可以用來制作菜肴或粥食。

  2、枸杞酒釀蛋:煲枸杞酒釀蛋時,先将200克酒釀煮開,然後依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克攪拌均勻的鹌鹑蛋蛋液,最後大火煮開即可。

  3、花生芝麻糊:制作花生芝麻糊需要準備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然後一起放入攪碎機,充分攪碎成粉末狀,放入密封的玻璃罐中保存。

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