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怎樣包荞麥面餃子

知識 更新时间:2025-05-02 01:32:05

  1、将荞麥面用溫水和好面團,醒20分鐘;

  2、韭菜洗淨切小塊;

  3、雞蛋煎好攪成雞蛋碎,和韭菜放一起;

  4、放入十三香,油,鹽拌均勻;

  5、醒好的面團揪同等大小的面劑子,擀皮;

  6、把餡放中間,捏緊;

  7、放蒸鍋蒸15分鐘就可以了。

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