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肉炒蘆筍怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-11-25 07:32:50

  材料:蘆筍适量,豬肉适量,胡蘿蔔适量,蒜片适量,料酒适量,鹽适量,白糖适量,雞精适量。

  步驟:

  1、豬肉洗淨切條備用;

  2、蘆筍洗淨切段,胡蘿蔔洗淨切條;

  3、鍋中水燒開,放入蘆筍和胡蘿蔔焯一下,撈出備用;

  4、炒鍋中加入油,油熱後放入蒜片煸香,然後倒入肉絲煸炒;

  5、肉絲炒變色後倒入蘆筍和胡蘿蔔翻炒均勻;

  6、加入适量料酒,鹽,白糖,雞精翻炒均勻即可。

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