1、材料:鲫魚500g、油适量、鹽适量、牛奶适量、蔥适量、姜适量;
2、将蔥姜切片,将鲫魚收拾幹淨;
3、在鍋中放入少量油,開始煎鲫魚;
4、将鲫魚兩面煎至金黃,放入水,放入蔥花和姜;
5、開鍋後,放入少量牛奶、鹽,牛奶魚湯即可完成。
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