1、米酒是以米為主要原料的酒,而以米為主要原料的釀造酒也稱為黃酒。米酒會被歸入白酒。東亞料理常米酒為調味品,因為米酒可以去除魚腥味和用作調味用途;
2、米面是大米水磨成漿,鍋燙成薄片,刀切成絲,入湯煮熟。佐以精肉絲和香菇絲。加老母雞湯,味道鮮美。面皮厚薄均勻,切條工整,湯味鮮美;
3、米果是以大米為主要原料,根據不同工藝和配方制作而成的米類休閑食品。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!