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煎豆腐挑什麼豆腐

知識 更新时间:2025-07-24 06:21:06

  煎豆腐具體步驟如下:

  1、豆腐洗淨、切塊準備好;

  2、鐵鍋燒熱後,放油,将油轉成圈;

  3、油9成熱時,将豆腐均勻擺放在鍋内,中火,煎約30秒,直到豆腐底邊出現焦黑色的邊即可;

  4、用平邊鍋鏟,将豆腐翻身,煎30秒左右,即可出鍋。

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