主料:豬蹄鹵1隻、杭椒100克
配料:紅椒60克、食鹽适量、生抽适量、蚝油适量、色拉油适量
步驟:
1、鹵豬蹄斬塊;
2、杭椒、紅椒切片;
3、鍋中放少許油,下杭椒、紅椒片,炒出香味;
4、放入豬蹄塊,翻炒均勻;
5、放入鹽、生抽、蚝油調味後即可出鍋。
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