材料:玉米面150克,小米面50克,普通面粉200克,幹紅棗20個,葡萄幹20克,白糖40克,幹酵母5克,水約280ml。
步驟:
1、幹紅棗洗淨後用溫水浸泡一個小時,葡萄幹洗淨。
2、将玉米面、小米面、面粉與白糖、幹酵母混合。
3、倒入水,調成稀稠适中的面糊。
4、模具内薄薄塗一層油,放上一些葡萄幹。
5、将面糊倒入模具内一半高,放在溫暖處發酵,約40分鐘。
6、等面糊發至模具9成滿。
7、表面放上一些
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