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綠豆爽怎麼煮

知識 更新时间:2025-09-10 09:02:58

  主料:綠豆

  輔料:銀耳、冬瓜、枸杞

  調料:鹽、白糖、蜂蜜

  烹制方法:

  1、将冬瓜切成丁,放入開水中煮透,再撈出放入涼水中浸泡;

  2、将泡發好的銀耳蒸熟,綠豆煮熟去皮備用;

  3、鍋中加适量清水,燒開後放入銀耳、綠豆、冬瓜丁、枸杞,調入鹽、蜂蜜、白糖略煮即可;

  4、如果喜歡涼的 直接放冷凍 半小時就好。

  特點:香甜爽口,清涼解暑。

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