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竹篙薯如何保存

知識 更新时间:2024-12-28 03:05:15

  1、将竹篙薯放在通風幹燥的地方,溫度控制在15度以内,将竹篙薯用報紙或者水果網套包起來,放在冰箱的保鮮室内。

  2、竹篙薯是江南植物類名食,形狀似“淮山”,口感比淮山好。竹篙薯是明代弘治年間,原生态山區的野生山藥在贛江兩岸沖積平原上,經過五百年左右的選育培養而成的。

  3、中國少有的綠色食品,江西省泰和縣萬合鎮現有大量種植,萬合鎮同時被譽為南方人參·竹篙薯之鄉。

  4、形态特征:地上莖細長,蔓生,纏繞生長,分枝力中等。莖四棱形,青綠色。葉箭形,長10cm,寬5.5cm,深綠色;葉柄長55cm。不産生零餘子。地下肉質塊莖長棒形,表皮粗糙,須根多,表皮褐色,肉白色。一般單株薯重500g。最大薯重3.75kg。

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