竹蒸籠和木蒸籠都不錯。
1、木蒸籠蒸煮出來的食物有一種獨特的杉木香味,還有一點是木蒸籠所使用的杉木藥用價值高,用其制作的蒸籠是天然的藥膳廚具。
2、竹蒸籠蒸煮的食物有淡淡的竹香,而且竹蒸籠和木蒸籠都有一個好處是蒸東西的時候蒸汽不倒流,蒸出來的東西不至于濕濕的,比不鏽鋼的好。
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