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鹿茸和冬瓜可以一起煮骨頭湯嗎

知識 更新时间:2026-05-21 17:40:20

  鹿茸和冬瓜可以一起煮骨頭湯,但是需要根據個人體質注意量的大小。

  做法:

  1、小蔥洗淨,切粒,備用。

  2、冬瓜洗淨去皮,切塊備用。

  3、筒子骨、鹿茸清洗幹淨。

  4、坐鍋,鍋内放一定量的清水,将清水燒開。

  5、将肉骨頭、鹿茸放鍋裡。

  6、用筷子翻動,将血水倒掉,肉瀝水。

  7、另換鍋,将焯過水的肉放進清水中。

  8、加醋、黃酒、生姜、蒜。

  9、待肉八分熟加冬瓜,然後加鹽。

  10、加蔥,起鍋即可。

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